子育て

ホットクックを買うメリット!土日、大型連休、春夏冬休み…お昼ご飯が劇的に楽になる

ホットクックで作る別茹でしないシーフードクリームパスタ

ホットクックの利用回数が300回を超えました!

それほどマイブームというか…便利過ぎて使わない理由がないんですよ…

そして、家族のご飯づくり担当の人にこれをおすすめしない理由がないです。

土日や子供と一緒のお昼ご飯救世主

今、幼稚園の長期休園、在宅勤務…これにより朝昼晩のご飯づくりエンドレスチャレンジの状態。めっちゃキツイです。

自分だけなら超テキトーで済むのに…

材料は買ってるけど、これは夜ごはんに使いたい…

とか、昼ご飯ってかなり困るんですよね。

うちは普段から土日や連休などのお昼ご飯はパスタ、チャーハン、丼などのお皿一つで済むようなメニューが多いんですが、ここにホットクックがかなり貢献してくれてます。

特に多いのがパスタです。

ぱすてる
ぱすてる
ホットクックって、パスタも材料入れてスイッチ押すだけでできるんですよ

麺別茹でしないで、野菜やベーコンとかと一緒に乾麺そのまま入れていい

ぱすてる
ぱすてる
かきまぜはホットクックがやってくれるから!

野菜とかシーフードミックスとか冷凍のままでもいい

ぱすてる
ぱすてる
温度管理はホットクックがやってくれるから!

たとえばこれは冷凍玉ねぎ&人参&ウインナーとパスタとトマト缶を入れてスイッチオン。

ホットクックで作る別茹でしないトマトパスタ

こうなって

ホットクックで作る別茹でしないトマトパスタ

こう(トマトスパゲティ)。

ホットクックで作る別茹でしないトマトパスタ

ちょっとソース多めになっちゃったけど。味と麺の茹で加減は大丈夫。普通においしい。

そして次はこれ。

ホットクックで作るカルボナーラ

(洗い物を増やしたくないので手でちぎった)ベーコンと、冷凍玉ねぎを入れてスイッチオン!

横着し過ぎって??ワイルドと言ってくれ。

出来たら溶き卵を鍋に直接入れ混ぜてカルボナーラ風の完成。

ホットクックで作るカルボナーラ

次。冷凍野菜やベーコン、生野菜に乾麺が混在したこれが、

ホットクックの無水ナポリタン

こうなる(無水ナポリタン)

ホットクックの無水ナポリタン

特に無水ナポリタンは公式レシピに載ってるものなんですが、めっちゃくちゃおいしいのでおすすめです。おすすめすぎます!!!

無水ナポリタンは文字通り水を使いません。最初食べた時笑いました。専門店かな?っていうおいしさです。まだやったことない人はぜひ試してほしい(麺の種類はリングイネで!!)。

スーパーでもよく見かけるこれ(ディチェコのリングイネ)でうまく行きますよ。

それからこれは超手抜きパスタ。味つけに、永谷園の「まつたけのお吸い物」を使っただけのパスタです。気持ち程度冷凍してたズッキーニと長ネギ、ベーコンと松茸のお吸い物の素を入れてスタート、

ホットクックで作る別茹でしない松茸のお吸い物の素を使ったパスタ

こうなります。味付いてます。(盛り付け写真は撮るの忘れました)

ホットクックで作る別茹でしない松茸のお吸い物の素を使ったパスタ

あとこれが(また手でちぎったベーコン)

ホットクックで作る別茹でしないほうれん草とベーコンのクリームパスタ

これをこうして(コーンスープの素投入)

ホットクックで作る別茹でしないコーンスープの素を使ったパスタ

こう!!

ホットクックで作る別茹でしないコーンスープの素を使ったパスタ

まー色々雑な料理を作ってますが、コンロ前で見張ってなくても、パスタを別茹でしなくてもできるのでとにかく楽です。

パスタはだいたい切って冷凍済みの野菜を使ったりするので、準備から完成までの所要時間は30分以内ですし、そのうち20から25分はホットクックがやってくれます。

ぱすてる
ぱすてる
私がやるのは準備5分とスタートボタンを押すだけ。

さっきおすすめした無水ナポリタンだけは50分と時間がかかっちゃいますがこれは美味しさが素晴らしいのでまあ許せる…。

正直、パスタはコツをつかめばいいんですけど慣れるまでは水分量が結構難しくて、公式レシピ以外に手を出すと失敗もたまにあります。例えば何本か麺同士がくっついたままの部分があって茹で加減が固かったり…。

公式レシピ通りやってればとりあえずは間違いないので、慣れてきたら色んなアレンジやテキトー料理作ってみるのが良いかと思います。

リゾットはお昼に超おすすめメニュー!

あと、パスタよりもっと簡単で失敗もないおすすめなメニューがあるんですよ。

リゾットなんですけどね。

リゾット自分で作りますか?

難しくないですか?

(ここで簡単って言えちゃうお料理上手な人も一回聞いてください)。

ホットクックで作るリゾット、何がいいってめちゃくちゃ上手い(&旨い)です。

生米からアルデンテのリゾットがスイッチを押すだけで簡単に

しかも20分でできます。

昼のレパートリーにこれ1個増えるだけでもうめっちゃ助かりますよ!

米と水と適当に具材を入れてスイッチオン。具材は冷凍のままでも大丈夫。

ホットクックで作るトマトリゾット

こうなる!

ホットクックで作るトマトリゾット

めっちゃいい感じの仕上がりになります、ほんとに。初めて食べた時びっくりしました。もう自分で作れないし(作る気もないし)、リゾットのハードル低くなりすぎて地中に埋まりました。

あと気になる鍋底にもこびりつかないです。すごい。

これはアクアパッツァの残り汁と米です。

ホットクックで作るアクアパッツァの残り汁で作るリゾット

スタートボタンを押して20分で完成。

ホットクックで作るアクアパッツァの残り汁で作るリゾット

ホットクックでリゾットを作りだしてから、何かしらの残り汁をよく使うようになりましたが、このアクアパッツァの残り汁で作るリゾットは頂点です。マジでおいしいです。感動しました。

ぱすてる
ぱすてる
もはやこれを作るためにアクアパッツァを…というか残り汁を作りたいぐらいです

トマトやきのこやコーンやほうれん草、ベーコンなど適当野菜と生米を組み合わせて、思い立ってからすぐ確実に上手に完成するこのリゾットこそ、連休のお昼ご飯にはもってこいですよー!

他にも焼きそばとか、お昼に使いやすいメニュー!別記事に詳細は書いていますが、これも簡単にフルオートでできます。

ちなみに我が家のホットクックはこれです。3人家族で2.4Lの一番大きなサイズ使ってます。

旧モデルでも在庫があって価格が魅力的ならいいとは思いますが、煮詰め機能と日本語表示の液晶はあったほうが絶対にいいですよ!おすすめです!

機種選びに迷う人は、こちらの記事に詳しく書きました。参考にどうぞ。