ホットクックで茹でる野菜シリーズ。
今回はとうもろこし丸ごとです。
レンジでラップしてもいいですが、加熱ムラや何度も確認する必要もないのでホットクックで調理するのが最高に楽だし、なによりおいしいです。
ホットクックで丸ごととうもろこしの蒸し方
ホットクックには自動メニューに「とうもろこし茹で（丸ごと）」がありますが、私はこれより蒸した方がおいしいと思っているので蒸します。
我が家のホットクックは2.4Lです。
手順
水200ml入れ、蒸し板を置いて、とうもろこしをのせます。
1本が大きすぎて入らない場合は1/2や1/3などにカットして入れることもあります。
本体の設定は、手動＞蒸す＞10分
これで約15分後にできあがり！
きれいな黄色になるー！
シャキッとした歯ごたえの出来上がり具合です！
とうもろこしは茹でた後時間が経つと表面がしわしわになるので、すぐ食べない場合は早めにラップをしておくとちょっとマシです。
そのままでも甘くておいしいし、
醤油塗ってからバーナーで炙ったりしても美味しいです！
ホットクックとクッキングバーナーの相性めっちゃいいのでおすすめです。
家庭用のおすすめバーナーは以下に詳しく書いています。
