ホットクック

【ホットクックレシピ】パスタの別ゆでしないスパサラダ

完成したパスタサラダ

マカロニではなくてパスタを入れたサラダのレシピ覚え書きです。

別茹でせずに全部一気に完成させます。

ホットクックでスパサラダの作り方

使用したホットクックは、2.4Lです。所要時間20分。

材料と作り方です。

材料
  1. パスタ 40g(1.6mm)
  2. 水 100ml
  3. 野菜 120g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩 少々
  6. コショウ 好みで

まずは内鍋に水100mlとパスタを入れます。

ホットクックの内鍋にパスタと水を入れる

続いて野菜を投入。今回はヨシケイ で届いたカット野菜(キャベツ・人参細切り)を使いました。

カット野菜のキャベツと人参

まぜ技ユニットをセットし、煮物>まぜる>5分に設定してスタート。

ホットクックでスパサラダを作るときの設定

約15分後にできあがり!水もほとんど残っていないので、このまま味付けしていきます。

茹で終わったパスタと野菜

マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜます。

茹で終わったパスタと野菜

フッ素鍋の中で食材を混ぜたりするときは、鍋に傷がつきやすいのでやわらかいシリコン素材の器具がおすすめです。

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麺の茹で加減はしっかり歯ごたえが残る良い感じでした。

ホットクックで作ったパスタサラダ

冷蔵庫で冷ましておきます。できたてで鍋が温かいうちは多少さらっと水っぽく感じますが、だんだん重たい感じになってきてよりスパサラダっぽくなっていきました。

ホットクックで作るスパサラダの感想

完成したパスタサラダ

準備から完成までの所要時間20分(冷やす時間は除外)でした。

別茹でしないで味付けまで全部内鍋で完成するのが良いです。

我が家はヨシケイ を使っていますが、可能そうなメニューならホットクックに任せることが多く今回もそれでした。

好みで本当のメニューよりマヨネーズ多めで作りました。

ホットクックにパスタを作ってもらっている間に私が今日やった料理らしいことは、トマトを切って大根をおろして、レタスをちぎっただけです。唐揚げはレンチンなので。

めちゃくちゃ楽でした。