アンバサダーホテルのハイピリオンラウンジで提供されている、同ホテルのキャラクタールームをイメージした【ディズニーキャラクタールーム・ハイティーセット】
今回はスティッチルームです。
2023年6月～Disney Caracter Room High Tea Set
ディズニーキャラクタールーム・ハイティーセット
ハイティーセットは4段の容器に前菜、パン類、プチフール（一口サイズのスイーツ）、デザート（ケーキ）がセットになったものです。
アペタイザー
・スモークサーモンとクスクス レモンドレッシング
・コールドミートとモッツァレッラ レフォールクリーム
・鴨もも肉のコンフィ 粒マスタードソース
・ガーデンサラダ サルサヴェルデ
ハイティーセット、いつも全体的には甘い甘い甘い…と甘いが強いので、酸味や苦みのあるアペタイザーは個人的にかなり好きです。しかも美味しいものが多いです。私は甘いものが嫌いではなくとも大好きでもないので、これを最初に一気食いしてしまうと後で甘みが強すぎて後悔します。
ブレッド
・ソーセージとチーズのバンズ
・ツナとピクルスのホワイトブレッド
・ビーツブレッドとシュリンプマリネ
・プチデニッシュ メイプルシロップ
・コンビーフとザワークラウトのブレッド
・アサイーソース
ブレッドは甘くないものが多いです。そして見た目が可愛い。パンの比率がちょっと多いのか味が薄く感じるものがありました。
デザート
・パイナップルチーズケーキ
パイナップルチーズケーキ。一般的に思い浮かべるチーズケーキというよりは、パンナコッタやゼリーっぽい感じのトロっとしたデザート。さわやかを期待しましたが酸味はあまりなく甘いです。歴代のハイティーセットのデザートって量も甘さもかなり重くて最後まで食べるのが辛いことが多かったんですが、これは少しマシでした（あくまでマシ、楽勝で完食ではない）。
プティ・フールセット
・マンゴープディング
・フルーツ（イチゴ、マンゴー、メロン、ドラゴンフルーツ）
・マカロン
・パート・ド・フリュイ ラズベリー
・チョコレート
・ブラウニー
・クッキー
私からするとこれがデザートでもいいという気持ち。いつもハイティーセットにはデザートプレートが2つもあるという認識でいます。一口サイズでちょっとずつってのがうれしい。しかもフルーツもあるのでただ甘いだけじゃなく酸味もあって、バランスいいんです。息子もこの段が特に好きで、ほとんど1人で食べちゃいます。
コーヒーまたは紅茶
今回の予約は当日予約です。この日はチックタックダイナーでスペシャルブレッドを受け取る予定があったので、ついでにキャンセル出ないかな～と予約サイトをこまめにチェックしていたら取れました。
東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルドリンク
ついでにスペシャルドリンク（グーフィー）も注文。
こういったキャラクターをイメージしたメニューの中でも、グーフィーがモチーフって頻度低いですよね。このドリンクには40周年衣装を着たグーフィーのオリジナルチャームが付いていました。
